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蔬菜の新品種

「蔬菜の新品種」とは

本研究所編集・誠文堂新光社発行による「蔬菜の新品種」は、昭和34年(1959)の第1巻以降、3年おきに2019年の第20巻まで、半世紀以上に亘り、わが国内で品種育成され普及した蔬菜品種、総計5,816点を紹介して参りました。これは、わが国蔬菜種苗の発展と変遷を収録した貴重な資料として、蔬菜園芸産業の興隆と発展に大きく貢献してきたところであります。特に、蔬菜研究者、蔬菜育種の関係者には学術的・産業的に高い評価を得てきております。
本書は、20巻で60年の節目を迎え、「野菜品種開発60年の歩み」と題し、特定の野菜について育種の歴史についてまとめた総説を掲載するなど、次世代の指針になるよう、さらに充実した内容となってきているところです。

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